Le Journal Epicurien
Notre projet ne se limite pas à créer des événements. Nous croyons profondément que la culture, la gastronomie et les arts peuvent également devenir des outils de solidarité, de transmission et de soutien.
À travers certaines initiatives et collaborations, nous souhaitons mettre en lumière des causes sociales, culturelles et humanitaires qui nous tiennent à cœur
Notre vision
Nous souhaitons continuer à développer des initiatives culturelles et solidaires en collaboration avec des associations, artistes, chefs et partenaires engagés.
Eat Epicurien
Education
Eat Epicurien Education, association régie par la loi 1901, se consacre avec passion à l’éducation gastronomique et à l'excellence dans l'art de l’hospitalité. Première institution hybride de formation continue en arts culinaires et hôtellerie, nous offrons des programmes sur mesure, animés par des chefs expérimentés issus de restaurants étoilés, ayant forgé leur savoir-faire à l’international. Nos enseignements, placés sous le signe de la découverte et de l'excellence, célèbrent la diversité des cuisines du monde entier.
Rejoignez-nous pour une immersion culinaire où l'art de cuisiner et celui de servir s’unissent dans une quête constante d’excellence à la française, dans nos trois prestigieux campus :
Le campus européen à Marseille, France (ouverture été 2026),
Les campus Moyen-Orient et Maghreb par la suite
Eat Epicurien s’engage pour un éducation pour tous les budgets qui aiment Epicure
Soutenus par l’UNESCO et la Ville de Neuilly-sur-Seine, Eat Epicurien Education s’associe à l'initiative “Cœur de Madagascar par Eat Epicurien” et ouvre deux nouvelles entités sociales, aux missions fondatrices et d’une portée humaniste :
L’école hybride du patrimoine identitaire malgache à Paris, France,
Le centre social malgache européen hybride à Paris, France et Antananarivo, Madagascar.
Ainsi, Eat Epicurien Education oeuvre non seulement à la transmission des savoir-faire culinaires mais aussi à la préservation de la culture et de l’identité à travers des projets solidaires, ouverts à l'international.
“Coeur De Madagascar” est une initiative qui célèbre et perpétue le patrimoine identitaire malagasy (malgache) unissant le nord au sud de la Grande Île. Depuis Paris, elle déploie une riche programmation culturelle et gastronomique, invitant à la découverte des traditions malgaches. Les fonds collectés lors de ces manifestations nourrissent des projets éducatifs et des expériences culturelles au profit des jeunes des zones les plus enclavées de Madagascar.
