Aux origines de la Maison

Eat Épicurien est né d'une conviction simple : les cultures se découvrent autant autour d'une table qu'à travers les arts, les traditions et les rencontres humaines.

À son origine, le projet prend la forme d'un cercle de découverte gastronomique réunissant des passionnés désireux d'explorer les patrimoines culinaires du monde. Inspirées par l'esprit des salons et des cercles de lecture, ces rencontres invitaient à prendre le temps de découvrir un produit, un terroir, une histoire ou un savoir-faire, dans un format favorisant l'échange et la curiosité.

Cette initiative est portée par Luc Ratsimbazafy qui, après plus de dix années passées à l'étranger, souhaite retrouver une forme d'authenticité dans la manière de découvrir les cultures. Convaincu que la gastronomie constitue un langage universel, il imagine un espace où les personnes pourraient se rencontrer au-delà de leurs origines, de leurs parcours et de leurs générations.

Les premières rencontres voient le jour dans l'Est parisien, notamment dans le 11ᵉ arrondissement, en partenariat avec la Mairie du 11e arrondissement des épiceries fines, artisans et commerçants indépendants partageant cette même volonté de transmission et de découverte.

Au fil des années, le projet s'enrichit naturellement de nouvelles dimensions. Aux patrimoines culinaires viennent s'ajouter les arts, la musique, l'artisanat, les traditions et les récits qui façonnent les identités culturelles.

Aujourd'hui, Eat Épicurien poursuit cette ambition sous la forme d'une maison culturelle indépendante basée à Neuilly-sur-Seine. À travers ses rencontres, ses collaborations et ses événements, la Maison œuvre à créer des passerelles entre les cultures, à valoriser les savoir-faire et à encourager le dialogue dans un esprit d'ouverture, de transmission et de convivialité avec l’appui de la Ville de Neuilly-sur-Seine.

Depuis sa création, plus de 200 participants, intervenants et soutiens ont contribué à faire vivre cette aventure humaine, permettant de mettre à l'honneur plus de trente pays à travers leurs traditions, leurs patrimoines et leurs savoir-faire.