Une nouvelle distinction signée Michelin : Les Grappes. Pour la première édition, c’est la Bourgogne qui ouvre le bal
Gwendal Poullennec ©Vernier/JBV NEWS
Après les restaurants et les hôtels, le Guide Michelin poursuit son développement dans l'univers de l'art de vivre français avec le lancement des Grappes Michelin 2026. Présentées le 7 juillet à Dijon, dans l'ancien Palais des Ducs de Bourgogne, ces nouvelles distinctions récompensent désormais les domaines viticoles d'exception.
À l'image des étoiles attribuées aux restaurants, les domaines sélectionnés se voient décerner une, deux ou trois Grappes selon leur niveau d'excellence.
« C'est une toute première étape vers un projet qui va conduire le Guide Michelin à reconnaître les meilleurs domaines viticoles du monde. »
—Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin.
La Bourgogne, première région distinguée
Pour cette édition inaugurale, le Guide Michelin a choisi la Bourgogne. Terre de grands crus et de savoir-faire séculaire, elle s'impose comme le premier territoire mis à l'honneur.
Au total, 62 domaines ont été récompensés :
9 domaines obtiennent trois Grappes Michelin ;
20 domaines reçoivent deux Grappes ;
33 domaines décrochent une Grappe.
@joinpearl - Meet the MICHELIN Grape: The New Rating System for Wine
Neuf domaines au sommet
La plus haute distinction revient à neuf propriétés emblématiques, parmi lesquelles le Domaine de la Romanée-Conti, le Domaine Georges Roumier ou encore le Domaine Cécile Tremblay à Morey-Saint-Denis.
Lalou Bize-Leroy, figure incontournable de la viticulture bourguignonne âgée de 94 ans, voit également le Domaine Leroy et le Domaine d'Auvenay récompensés de trois Grappes. À Gevrey-Chambertin, le Domaine Dugat-Py complète cette sélection prestigieuse.
Vingt autres domaines, dont Dujac, Arnaud Ente, Benoît Ente, Bruno Lorenzon ou encore Dureuil-Janthial, obtiennent deux Grappes Michelin.
Enfin, trente-trois propriétés reçoivent une Grappe Michelin. La Côte de Nuits domine cette première sélection avec vingt domaines récompensés, devant la Côte de Beaune et ses treize domaines distingués.
Focus | Vincent Girardin, l'ascension discrète d'une maison devenue référence bourguignonne
Parmi les maisons distinguées figure Vincent Girardin. L'histoire débute en 1980 lorsque Vincent Girardin reprend les deux hectares de vignes familiales à Santenay. Issu d'une lignée de vignerons bourguignons remontant au XVIIe siècle, il développe progressivement son activité avant de créer, en 1992, une maison de négoce haut de gamme.
L'arrivée d'Éric Germain marque un tournant majeur. Aujourd'hui directeur technique, il poursuit une philosophie fondée sur l'expression la plus fidèle possible des terroirs bourguignons.
En 2012, la maison rejoint la Compagnie des Vins d'Autrefois tout en conservant son identité. Elle exploite désormais 17 hectares de vignes en Côte de Beaune selon les principes de la biodynamie.
Cette quête de précision lui vaut une reconnaissance croissante. En 2023, La Revue du Vin de France lui décerne le premier prix du meilleur négociant de l'année, saluant notamment la qualité de ses vins blancs et la progression de ses rouges. Une distinction qui trouve aujourd'hui un nouvel écho avec l'obtention d'une Grappe Michelin.
Vincent Girardin ©Charlène Campos
Une distinction dans un marché sous tension
Cette première édition intervient dans un contexte économique délicat pour la filière viticole. Baisse de la consommation mondiale, ralentissement des exportations et incertitudes liées aux politiques douanières américaines fragilisent de nombreux producteurs.
Dans ce contexte, les Grappes Michelin pourraient devenir un véritable levier de visibilité internationale pour les domaines récompensés, à l'image du rôle joué par les étoiles Michelin dans la restauration.
Rendez-vous dans le Bordelais
Si la Bourgogne ouvre le bal, le Bordelais est déjà dans les starting-blocks. Annoncée dès le lancement des Grappes Michelin, la sélection du premier vignoble français en matière de notoriété internationale est particulièrement attendue. Elle pourrait confirmer l'ambition du Guide Michelin de devenir une référence mondiale dans l'évaluation des grands domaines viticoles.
Sources
